Posts

Showing posts with the label Gulai

Cara Nak Buat Gulai Kuning Ayam

Image
Tumis bahan satu-satu yer. Tumis terlebih dahulu 3 sekawan hingga naik bau. Ayam Masak Lemak Cili Api Yang Sangat Sedap Dan Wajib Cuba Azie Kitchen Atau sesekali cikgu masukkan serbuk cili Babas. . Masukkan pula bahan kisar tadi. Apabila ayam telah separuh masak masukkan kentang dan santan. Ayam di rebus di tambah daun salam dan garam sedikit biar lebih bersih cabe merah dan cabe merah keriting dan 1 buah cabe rawit merah di haluskan di blender kalo bisa pake cabe giling karena warna gulai nya bisa lebih merah dan bagus kaldu bubuk ayam santan cair aku pake 12 bungkus santan kara dicampur 1000 ml air santan kental. Masukkan salam sereh daun jeruk lengkuas cabai hijau aduk lagi sampai layu 3. Bila sudah mulai mendidih masukkan ayam yang sudah dipotong-potong menjadi 5-7 bagian. Tuangkan air secukupnya dan sesuai selera masak hingga mendidih dan daging ayam empuk. Cuci ayam dan lumuri dengan perasan air jeru...